Les graines de chia sont des protéines complètes riches en fibres, en potassium, en calcium, en fer, en phosphore et en manganèse. Elles sont très absorbantes : lorsque vous les imbibez d’eau, elles absorbent le liquide et cela crée une substance semblable à de la gélatine, qui nettoie efficacement le système digestif, en déplaçant les toxines et les impuretés vers les intestins.
Les professionnels de la santé au naturel et les practiciens en Ayurvéda pensent qu’un système intestinal et digestif* sains influent directement sur l’état de santé physique et émotionnel.
